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Una idea errónea sobre comer una dieta vegana es que no aumentará de peso al comer alimentos veganos. Es cierto que las dietas veganas pueden ser increíblemente saludables, pero pueden ser fáciles de llevar por todas las cosas que puede comer en una dieta vegana, como el helado de leche de coco. Demasiado de algo bueno puede sumar y contribuir a una cintura más grande si su dieta vegana no está equilibrada y contiene demasiado azúcar, grasa y carbohidratos. Aquí hay cinco cosas que debe comer con moderación en una dieta vegana.
1. Nueces
Las nueces tienen fibra y proteínas que lo ayudarán a mantenerse lleno, y las personas sanas saben que un puñado los mantendrá saciados y energizados. Cuando se come con moderación, la grasa saludable en las almendras puede ayudar a recortar la cintura. La palabra clave es la moderación. Es fácil exagerar al comer nueces, ya que son una comida fácil y deliciosa para tomar sin pensar mientras miras Netflix. Sin embargo, una porción de una onza contiene 162 calorías y 14 gramos de grasa, por lo que el tamaño de la porción mental.
2. Pasta
Comer una comida vegana puede ser tan barato y fácil como hacer pasta con salsa marinara enlatada. Recientemente me gradué de la universidad, así que tuve mi parte justa de esa comida como estudiante. La pasta es fácil de comer en exceso: ¿alguna vez te has sentado con un tazón de fideos y comido todo? Si bien la pasta puede ser abundante y deliciosa, también es un alimento procesado con alto contenido de calorías. A 2 oz. El servicio de pasta regular contiene 75 calorías, 2.94 g de proteína y 14.21 g de carbohidratos, según la base de datos de nutrientes del USDA.
3. Avocados
Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas saludables que reduce el colesterol malo (LDL) y aumenta el buen colesterol (HDL). Esta grasa también ayuda a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Poner un poco de guacamole en su taco lo ayudará a obtener esta grasa esencial y saludable. Pero no dejes que ese ajo, cebolla, lima y sabor salado de la guacamina en tus papas fritas negras te engañen para que lo comieras junto con la cucharada.
4. Queso empaquetado vegano
Las alternativas de queso vegano se pueden procesar y hacer con conservantes y otros ingredientes antinaturales. Comprar «queso falso» empaquetado y rociarlo en comida puede ser una forma rápida de disfrutar del sabor de queso que extrañas como vegano. Sin embargo, eso puede tener un precio si vas demasiado lejos.
Mire los ingredientes de una alternativa de queso. Tomemos el queso daiya como ejemplo. Aunque es libre de lácteos, sin soya y sin gluten, no está libre de aceite. Daiya Jalapeño Garlic Havarti Wedge, por ejemplo, contiene aceite de fruta de palma, canola prensada y/o aceite de cártamo y aceite de coco. Un pequeño cubo de 3 cm le dará el 13% de su valor diario de grasas saturadas. Intente hacer su propio queso vegano en su lugar.
5. Postres crudos
Los postres veganos hechos con frutas, nueces y edulcorantes, como las fechas y el aceite de coco, pueden ser deliciosos y saludables. Sin embargo, el azúcar y la grasa en postres veganos crudos pueden sumar la cintura, especialmente si ya está comiendo suficiente grasa en otras comidas.
Si necesita algo dulce todos los días, tenga en cuenta el hábito de consumir cacao crudo. Es el alimento más rico en antioxidantes del mundo, que contiene más de 300 compuestos importantes, incluyendo proteínas, grasas, ciertas vitaminas B y minerales como calcio, azufre, magnesio, fósforo, hierro, zinc y cobre. Intente agregar puntas de cacao encima de los parfaits.
Los estudios a gran escala, incluido el estudio de salud adventista, el estudio vegetariano de Oxford, el estudio de los compradores de alimentos saludables y el estudio de Heidelberg han demostrado que, en general, los vegetarianos tienden a ser más delgados, en una mejor salud y tienen un riesgo reducido de enfermedades crónicas y una mayor longevidad en comparación con los omnívoros. En moderación, estos alimentos están bien y deben ser bienvenidos en cualquier dieta vegana. Pero querrá tener cuidado: obtener todos los beneficios para la salud de su dieta a base de plantas observando su consumo de algunos alimentos como aceites, azúcar, pasta y grasas.
