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Si alguna vez ha podido comprar una licuadora de alta velocidad, probablemente la adore a los extremos de la tierra. Después de todo, una máquina que puede hacer tantas cosas y hacer un batido grueso y completamente mezclado sin derramar en todas partes o convertir su bebida en un desastre acuoso es algo que se aprecie. Pero el error que comete la mayoría de las personas que poseen una licuadora de alta velocidad (o el error que aquellos que no tienen uno cometen al creer es que solo son buenos para hacer batidos.
No nos malinterpreten, amamos nuestros batidos y la mayoría de nosotros aquí tenemos uno o más diariamente; Sin embargo, eso no es para todo lo que los usamos, y no solo para lo que están hechos. Esas fuertes precios de precios vienen con una razón, ¡ya sabes! Si puede balancearse consigo un aparato de cocina este año, no busque otro procesador de alimentos, panqueques o fabricantes de gofres, o incluso ese nuevo y brillante artilugio de café que le ha llamado la atención. En su lugar, busque una licuadora de alta velocidad que realmente le impida tener que cortar en la estufa, sacar el procesador de alimentos y incluso evitar comprar algunas opciones prefabricadas en la tienda.
Aquí hay 10 cosas increíbles que la licuadora de alta velocidad puede hacer. Aquí están los últimos mezcladores de alta velocidad con frascos de vidrio.
Ya sea que sea un amante de Vitamix, un ventilador Blendtec o Nutribullet Nut, puede hacer todas estas cosas con una máquina de alta velocidad. Por supuesto, algunos otros modelos de licuador de alto rendimiento probablemente funcionarán, pero ¿ese viejo OTER que sus padres le dieron? Sí … no va a funcionar aquí. ¡Estamos hablando de RPM altas y cuchillas serias de alto rendimiento para el máximo poder de mezcla aquí!
1. Helado
Vamos a ir a la persecución aquí. La mayoría de los que todos quieren probar algo elegante cuando obtienen una licuadora de alta velocidad, y uno de los mejores platos para probar, aparte de su primer batido en su nueva máquina, ¡es el helado casero! Omita los lácteos y busque algunos ingredientes fáciles a base de plantas. El helado se puede hacer con el método de plátano congelado siempre popular, o puede usar cubos de leche congelados (como leche de almendras o leche de coco) o incluso nueces crudas enteras. Mezcle solo un poco de líquido y procese hasta que obtenga helado. Si tiene un Vitamix, comience a baja, luego progrese a alto y use la manipulación. Si tiene un BlendTec, simplemente use el botón de postre congelado con el icono de helado. Si tiene una nutribullet, ¡simplemente haga clic, gire y mezcle!
Intente hacer helados con cacao (o cacao) en polvo, bayas de goji, polvos proteicos a base de plantas para obtener sabor y un factor de relleno, canela, vainilla o cualquier otro sabor que crea que sería divertido. ¡Agregue un poco de coco rallado, bayas congeladas o secas, nueces, semillas e incluso algunas chispas de chocolate no lácteas y conviértalo en un postre lleno de sabores!
2. Tacos
¿Crees que estamos bromeando aquí? No es así, amigos. Agregue algunos ingredientes de carne de taco de nogal a su licuadora, dale algunos pulsos, agregue la salsa y pulse nuevamente. ¡Pon la mezcla en tus conchas de tacos favoritas y acabas de hacer tacos sin encender la estufa u horno!
3. Muffins y …
Sí, tu licuadora incluso puede convertirte en un lote de muffins. Coloque todos los ingredientes requeridos en la licuadora, dale un giro, vierte en una sartén y en 15-20 minutos a 350 grados, ¡tendrás muffins para disfrutar! ¿Y por qué parar en Muffins? Siéntase libre de hacer cupcakes, waffles, panqueques, y mientras lo hace, ¡las galletas también!
4. Mantequilla de nuez
La mantequilla de nuez es tan necesaria como el brócoli en lo que a lo que nos respecta (¡está bien, casi!) Entonces, ¿por qué no mantener a la mano una mantequilla de nuez casera? Todo lo que tiene que hacer es colocar algunas tuercas de elección empapadas, o incluso algunas semillas como la calabaza y el girasol, en su licuadora, y agregar un toque de agua fría o una cucharada de aceite de coco si lo desea más delgado. Procese con una manipulación si usa un Vitamix (¡mantenga las orejas, es ruidosa!) O use el frasco Blendtec Twister y encienda durante 30 segundos y ya haya terminado. Nutribullet también puede hacer mantequilla de nueces, pero deberá agregar un toque de líquido o aceite para que funcione. Haga clic en el lugar y mezcle y tendrá mantequilla de nueces en unos 10 segundos. Olvídate de esos frascos de $ 15 de mantequilla orgánica de nuez cruda, ¡solo haz el tuyo en casa!
5. Hamburguesas vegetarianas
Nos gusta disfrutar de hamburguesas vegetarianas de «comida real», en comparación con las procesadas en la tienda con ingredientes agregados. Y si bien puede mezclar los ingredientes en un tazón, mantenga las cosas fáciles y simplemente arroje todo en su licuadora de alta velocidad. Pruebe diferentes hamburguesas vegetarianas, ya sean hamburguesas de frijoles negros mexicanos, la mejor hamburguesa vegana o una hamburguesa de frijoles negros, maíz y nuez. También pruebe todas nuestras otras opciones favoritas de hamburguesas vegetarianas. Después del procesamiento, simplemente forma en las empanadas y hornee o fríe en pan.
6. Un tazón de helado de batido
Date permiso para comer helado para el desayuno si quieres porque este plato es muy nutritivo y una de las mejores maneras de disfrutar de un batido que sabe a postre. No siempre tienes que beber tus batidos con una pajita. ¡Dales una textura más gruesa, raspe en un tazón y come con una cuchara! Para hacer esto, use sus ingredientes regulares, pero la mitad del líquido que usaría para hacer un batido. También vea nuestros consejos para hacer que los batidos sean más gruesos (e incluso hacerlo sin plátanos).
En general, para una porción, no querrá más de 1 taza de líquido para hacer un tazón de batido. Agregue 2 tazas de hielo antes de mezclarse y luego procese como lo haría con helado. Puede hacer esto con batidos verdes, batidos de superalimentos o batidos de postres de su elección. ¡Raspe en un tazón, congele durante 5-10 minutos para espesar aún más, y regrese y sumérjase con una cuchara! Adorne con bayas de goji, puntas de cacao o cualquier otra cosa que disfrute y vea otros consejos para crear el máximo sabor en sus tazones de batidos de superalimento.
7. Salsa de espagueti
El espagueti es uno de los mejores platos para la máxima comodidad, y no necesita comprar la variedad junta o incluso cortar en su estufa para hacer la suya. Tome 3-4 tomates frescos (o 2 latas de variedades orgánicas asadas en cubitos en cortes de fuego en latas sin BPA), algunos condimentos de hierbas italianas, algunos hongos, 1/2 cebolla, 1/2 ajo de clavo, 1 TSP. pimienta negra y una pizca de sal marina rosa. Mezcle la mayor velocidad posible hasta que comience a calentarse. En un vitamix esto puede llevar más tiempo, pero en una mezcla, puede simplemente mezclar el botón de icono de sopa y en un modelo de Nutribullet RX, la luz se pondrá roja cuando su mezcla esté lista. En realidad, cocinan su salsa para usted, por lo que no debe preocuparse por hacerlo en la estufa. ¡Pon en lo alto de tus fideos favoritos y tienes espagueti en solo minutos! Vea más recetas de salsa que puede hacer en su licuadora para disfrutar también.
8. Bares de granola caseros
Las barras de granola son algo que a todos nos encanta, pero esas opciones compradas en la tienda tienen azúcares agregados y vienen con etiquetas de precios que preferiríamos no enfrentar. ¿Por qué pagar dinero a alguien para agregar azúcares baratos innecesarios a nuestras dietas? Hagamos el nuestro en casa en solo segundos. Tome 3 tazas de avena enrollada, 3-4 cucharadas de mantequilla de nuez, 1/2 taza de fruta secada de su elección, 1 taza de salsa de manzana sin azúcar, canela, una pizca de sal, saborizante de vainilla y un toque de leche no láctea. Agregue semillas de elección como girasol, chía de calabaza, lino o cáñamo, dale algunos pulsos y forma en las barras. Hornee en el horno durante 12-15 minutos a 350 grados, deje enfriar en la sartén y envuélvalo en barras individuales. ¡O no los hornee en absoluto y simplemente se congele para almacenamiento a largo plazo!
9. Avena
No solo puedes cocinar salsa de espagueti en tu licuadora, sino que incluso puedes hacer avena, no estamos bromeando. Agregue 1/3 taza de avena enrollada que haya empapado durante la noche y luego agregue 1/3 de taza de agua caliente o leche no láctea, edulcorante de elección, como stevia o jarabe de arce, o puede agregar fruta (como un plátano, salsa de manzana, higos o figuras secas, pasas, manzanas, etc.), extracto de vainilla, un poco de fibra adicional para fibra adicional. Siéntase libre de agregar chía o mantequilla de nuez si lo desea, o incluso superalimentos que disfrute. Mezcle alto hasta que comience a calentarse. Si usa el Vitamix, vaya a toda velocidad durante varios minutos y si usa el BlendTec, use el icono del botón de sopa y procese por un minuto. El Nutribullet RX también hará esto, ya que cocina su comida e indicará cuándo se hace su avena cuando se encienda la luz roja. Una vez que esté listo, agregue su avena a un tazón y agregue cualquier otro ingrediente para la textura. Dado que esto lo procesa más finamente, asegúrese de agregar algunos espesantes como chía, lino o incluso harina de coco para que no se vuelva acuático, o puede reducir el líquido por un par de cucharadas.
10. Soups satisfactorias de todo tipo
Obviamente, la sopa es un gran plato para disfrutar y es uno de los mejores para usar su licuadora para hacer. Pon lo que quieras allí (calabaza, tomate, albahaca, batata, cebolla, ajo, pimienta negra, espinacas y col rizada es una gran combinación por cierto), y procesa hasta que comience a calentarse. El Vitamix lo hará en un par de minutos a alta velocidad y solo necesitará usar el botón de icono de sopa en la mezcla. Si usa un modelo regular de Nutribullet o el modelo Nutrbullet 900 Pro, mezcle durante 10 segundos y luego caliente en la estufa, o puede usar el modelo Nutribullet RX y cocinarlo usted mismo machacando el botón de calor hasta que se ponga rojo.
No olvides hacer también: leche casera no láctea, yogurt o kéfir casero, comida casera de bebés, puré de frutas y no dude en hacer sus propias barras de energía, bocados, postres crudos y lo que desee en su licuadora. ¡Realmente no hay casi nada que no puedas hacer con una máquina tan fabulosa!
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