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Muchas personas consideran que la sandía es su fruta de verano favorita, pero ¿sabías que algunas personas lo consideran un vegetal? La sandía está relacionada con los pepinos, la calabaza y las calabazas, plantadas a partir de semillas y cultivado como cultivo de verduras. La corteza externa de la sandía a menudo se sale, guise y encurra como vegetal. Botánico, sin embargo, la sandía se considera una fruta, y es deliciosa en ensaladas, sopa fría y tal como es.
Ya sea que lo considere una fruta o una vegetal, la sandía es un alimento saludable. Aunque principalmente agua, la fruta está llena de vitaminas y minerales, incluidos antioxidantes como vitamina A, vitamina C, vitamina B6 y potasio, magnesio y fibra. Es rico en lycopenos, fitonutrientes que ayudan a la salud cardiovascular y ósea. Incluso las semillas son buenas para usted: las semillas de sandía asada contienen mucho magnesio, hierro y cobre. Para obtener más información sobre los beneficios para la salud, consulte una verdadera superfruta de verano: sandía y sus beneficios para la salud.
Por supuesto, a la mayoría de nosotros nos encanta la sandía porque es fresco, jugoso, dulce y refrescante. Necesito algunos consejos sobre qué hacer con una sandía. Mire este video sobre la forma más fácil y rápida de cortar una sandía. Se puede usar cada parte de la sandía, incluida la corteza y las semillas. Obtenga algunas ideas e inspiración en 5 maneras de usar la sandía jugosa este verano y 12 de las cosas más singulares con las sandías. Como si eso no fuera suficiente, aquí hay 7 recetas más espectaculares con sandía que querrás hacer este verano.
1. Enfriador de cerezas de sandía
El verano está sobre nosotros y permanecer hidratado está en la parte superior de la lista. El agua corriente es excelente, pero este enfriador de cerezas de sandía es saludable y delicioso. Hecho con albahaca fresca y menta, esta bebida lo mantendrá fresco y renovado durante todo el verano.
2. Pops de limonada de fruta fresca
La fruta fresca y la limonada en un caluroso día de verano es probablemente la mejor combinación desde PB&J en el patio de la escuela. Estos pops de limonada de frutas frescas tienen fresas, mango y sandía para un regalo de verano que es tan bonito como delicioso.
3. Sandía Gazpacho con fideos de remolacha
Sorprendentemente refrescante, este gazpacho de sandía es la comida de verano perfecta. La sandía dulce y los jalapeños picantes hacen de esta sopa fría una sensación de sabor. Los fideos de remolacha en espiral agregan aún más color y textura y hace que este plato sea ligero pero satisfactorio al mismo tiempo.
4. Ensalada roja, blanca y azul con vinagreta de sandía
Esta ensalada roja, blanca y azul ofrece una dosis doble de sandía porque la fruta jugosa está en la ensalada y en el aderezo. La sandía, el jicama y los arándanos se arrojan con una vinagreta de sandía ligera para un plato que sea perfecto para tus próximos 4th de la fiesta de julio.
5. Fin del batido de verano
El verano apenas ha comenzado, pero no tienes que esperar hasta agosto para disfrutar de este batido de fin de verano. Está hecho con todos los gustos frescos del verano (sandía, bayas, col rizada, duraznos y naranjas) para una bebida saludable y deliciosa en cualquier momento del año.
6. Ensalada de sandía de verano
Esta ensalada de sandía de verano será su nueva ensalada de verano favorita. Tiene sandía, verduras mixtas y muchas nueces y semillas saludables. La vinagreta de sandía es ligeramente dulce sin azúcares refinados para comer limpio.
7. Bebida rosada de sandía
La combinación de sandía fría, melón y un poco de vino rosado es muy tentadora y cuesta la sed. Esta hermosa bebida Rosé de sandía es perfecta para tomar un sorbo mientras mira una puesta de sol con la compañía o para servir en una batidora o fiesta.
Hacer bolas de melón es divertido, y a todos les encanta una canasta de frutas tallada en una sandía entera. Hay muchas maneras de disfrutar de esta fruta sana, jugosa y de aspecto feliz durante todo el verano.
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