Ahora que el otoño está aquí y las manzanas están en temporada, qué mejor excusa es para tener un postre increíble y súper fácil. Este strudel de manzana escamosa se vuelve dorada de Dios, ya que hornea y el fragante y dulce aroma a las manzanas es increíble. ¡Esta crema cremosa no podría ser más simple o más gratificante! ¡Solo 4 ingredientes y sabe celestial!
Strudel de manzana de 4 ingredientes con natillas (vegano)
Ingredientes que necesita para Strudel de manzana de 4 ingredientes con natillas (vegano)
Para el Strudel de Apple:
- 3 cucharadas de mantequilla vegana
- 1/2 taza y 1 cucharada de pan rallado
- 1/3 taza y 2 cucharaditas de azúcar morena
- 14 onzas de manzanas para cocinar en cubitos
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla/esencia
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 gorra llena de ron
- 1 hoja de hojaldre vegano
Para la natilla:
- 2 tazas de leche no láctea
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla/esencia
- 2/5 taza de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de almidón de maíz
Cómo preparar Strudel de manzana de 4 ingredientes con natillas (vegano)
- Precaliente el horno a 360°F.
- Derrita la mantequilla vegana en una sartén. Agregue migas de pan y tostan ligeramente. Si desea evitar la mantequilla vegana, también puede brindarla en un poco de girasol o aceite de coco.
- Transfiera las migas de pan tostadas a un tazón y agregue azúcar morena, manzanas de cocina cortadas en cubitos, nueces, canela, extracto de vainilla, jugo de limón y 1 tapa de ron.
- Mezclar con tus manos.
- Lanza una hoja de hojaldre. Transfiera la mezcla a la hoja y se extienda uniformemente en el medio (básicamente de la misma manera que haría una envoltura). Luego, doble la parte inferior de la hoja sobre la mezcla, retire el papel y luego doble la parte superior. Quite el papel para hornear y lo presione ligeramente para que no se abra cuando se hornea. Luego dobla en ambos extremos.
- Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que tenga un buen color marrón dorado.
- Mientras el strudel de manzana vegana está horneando, prepare las natillas veganas.
- A una sartén fría, agregue 2 tazas de leche, extracto de vainilla/esencia, azúcar glas y almidón de maíz. Batir bien (o mezclar) para que no haya grumos. Calienta y cocine a fuego medio durante 5-10 minutos. Revuelva continuamente ya que puede arder fácilmente. Después de un tiempo, la natería se espesará muy bien.
- Saca el strudel del horno. Si está impaciente, puede comerlo de inmediato, pero se recomienda dejarlo descansar un poco. Luego espolvoree el azúcar de glaseado y un poco de canela en la parte superior. Corta una rebanada y vierte las natillas veganas sobre ella.
Información nutricional
Total de calorías: 1996 | Carbohidratos totales: 297 g | Total de grasa: 83 g | Proteína total: 16 g | Sodio total: 1683 g | Total de azúcar: 173 g
Nota: La información que se muestra se basa en ingredientes y preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
