Con solo un simple roce de condimentos básicos, estas patas de pollo están infundidas con nuestros sabores audaces favoritos. Esta receta no solo es deliciosa sino también rápida y fácil de hacer. Todo lo que necesita es una freidora de aire, las piernas de pollo y el condimento de su elección.
Para obtener recetas más fáciles de freidora de aire, pruebe nuestras licitaciones de pollo desnudas de freidora de aire.
Por qué nuestra receta
- Sin marinada ni salmuera, ¡así que obtienes pollo súper jugoso en solo 35 minutos en la freidora de aire!
- Use nuestra mezcla de condimento simple y sabrosa o experimente con algunas de nuestras otras opciones.
Para aquellos de ustedes que desean jugar con diferentes sabores, incluimos variaciones como Cajun, sabrosos, Tex-Mex y Skavors of India, ¡sus papilas gustativas nunca se aburrirán! ¡Nunca más tienes que conformarte con pollo seco y seco!
Notas de ingredientes
- Pollo: Esta receta usa baquetas. También puede usar los condimentos con muslos de pollo con hueso, muslos deshuesados o pechos.
- Aceite de cocción/mantequilla derretida: Opcional, utilizado para una piel extra crujiente. Puede usar cualquier aceite de cocina neutral, como aguacate o aceite vegetal, en lugar de aceite de oliva, también.
- Hierbas y especias: Nuestra mezcla de pimentón, ajo y cebolla en polvo, orégano seco, albahaca, sal y pimienta negra es una excelente opción de condimento para todo propósito.
Petróleo
Si está utilizando una variación que no contiene jugo de cítricos, se recomienda rociar ligeramente las baquetas con aceite de cocina o mantequilla derretida para ayudarlos a crujir. Pero si está utilizando una variación que contiene jugo de cítricos, no hay necesidad de hacerlo.
Use aceite de oliva, aceite de aguacate, aceite vegetal o un spray de cocina de calidad.
Cuando se trata de aplicar aceiteun ligero spritz con un señor de aceite o un cepillo es todo lo que necesita. Su objetivo es cubrir ligeramente la superficie de la comida, no remojarla. Esta aplicación mínima ayuda a mejorar la textura sin agregar grasa excesiva.
Consejos de freidora aérea
Usa un revestimiento: La limpieza es muy fácil si usa revestimientos de pergaminos de freidora de aire. Menos fregado, más disfrutando. Solo asegúrese de usar revestimientos diseñados para la freidora de aire para que tenga los pequeños agujeros que permiten el flujo de aire.
No se superponga: Dale a tu comida un espacio para respirar en la canasta de freidora de aire. Si su freidora de aire no es enorme, cocine en lotes, vale la pena para esos resultados perfectamente dorados. Y no olvide tirar o sacudir todo a la mitad para que todo se cocine bien y de manera uniforme.
Esté atento a las cosas: Las fryers de aire funcionan rápidamente, y nadie quiere pollo cocido. Use un termómetro de carne si puede (para alcanzar una temperatura interna segura de 165 ° F) y verifique las cosas hacia el extremo para que clava esa donación perfecta.
Almacenamiento y recalentamiento
Refrigerar sobras en un recipiente hermético durante 3-5 días.
Microonda En incrementos altos en 30 segundos, hasta que se calienta.
Recalentar en la freidora de aire a 350 ° F. Coloque el pollo en la canasta y caliente durante 3-5 minutos, o hasta que esté caliente.
*Si le queda un estacionado de condimento sobrante, se puede almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco por hasta 6 meses.
