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Las tartas de jardín vegetales son tan simples pero deliciosas. Con su corteza crujiente y rellenos umami, realmente no puedes equivocarte. Las tartas pueden venir en muchas variaciones y sabores emocionantes y son completamente personalizables. Son la manera perfecta de usar sus productos frescos en una cena rápida y fácil o barbacoa de verano. Por lo general, están cubiertos con tomate, calabacín, espárragos, pimiento y hierbas ahumadas. ¡Queríamos tentarlo con algunos salados que serán un éxito en la mesa durante todo el verano!
Lo que necesitarás:
- Hojaldre preparado
- Clavo de ajo
- Tomates de la reliquia
- Hongos
- Calabacín
- Pimientos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Eneldo fresco
- Hojas y flores de capacitación
- Ingredientes (opcionales): Sriracha, Salsa, Tahini
Preparación:
1. Comience precalentando el horno a 400 grados. Mientras espera que el horno se caliente, alinee una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque el hojaldre en la bandeja. Extienda un poco de ajo sobre la masa.
2. Usando una bandeja para hornear separada, agregue las verduras y rocíalas ligeramente con aceite de oliva. Coloque ambas bandejas para hornear en el horno durante unos 15-20 minutos. La masa debe estar dorada.
3. Retire las bandejas del horno y déjelos enfriar. Agregue una pizca de eneldo, hojas y flores de desgracia, sal y pimienta, y sirva con sriracha, salsa o tahini.
Tarta de vegetales de jardín vegano y sin gluten
https://www.youtube.com/watch?v=f45w67htagu
Fuente: SomethingVegan/YouTube
¡Esta receta es una excelente manera de usar todas las verduras de verano de su jardín!
Tartas de champiñones y ajo
Fuente: tartas de champiñones y ajo
¿Quién dijo que las tartas tenían que ser dulces? Esta sabrosa tarta de champiñones con ajo está llena de sabor a umami, bondad de cebolla y hierbas. Si pensabas una corteza suculenta y libre de lácteos era una hazaña imposible, esta receta te sorprendería de Lenia y DiMitra. ¡Agua en la boca!
Tarta de vegetales Harissa Smoky
Fuente: Tarta de vegetales Smoky Harissa
Esta tarta de verduras crujiente y ahumada de Katy Beskow es la manera perfecta de usar sus productos frescos en una cena rápida y fácil. Está cubierto con tomate, calabacín, espárragos, pimiento y piñones crujientes con la adición de Harissa, una pasta del norte de África. Harissa trae una profundidad de sabor ahumada y leñosa junto con un sutil indicio de calor, perfecto para una barbacoa.
Tomación de verano Tarta
Fuente: Tomato de verano Tart
Encapsulado en una corteza de aceite de oliva, esta tarta de tomate de los estampados de Ksenia está lleno de picante, esparcimiento de tomillo, mostaza granulada y tomates maduros. Incluso después de que termine la cena, las sobras de esta tarta de tomate lo llamará con su llamada de sirena picante. Es tan bueno.
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