Una cosa es comer una dieta vegana y otra cosa que coma una dieta vegana y sin gluten. Ya sea que la comida a base de plantas sea nueva para usted o sea un lector de etiquetas maestras, es importante y faculente saber que casi cualquier plato puede ser veganizado. Vea una guía para veganizar cualquier plato y cómo veganizar sus platos familiares favoritos para todos los consejos y trucos. No hay razón para renunciar a sus comidas favoritas y eso es el doble para las personas veganas y sin gluten. Al igual que hay sustituciones para productos animales, cualquier plato se puede hacer sin gluten con algunos intercambios simples. Echa un vistazo a cómo hacer cualquier plato sin gluten, 10 consejos de cocina sin gluten y la mejor guía de sustitución de hornear vegano sin gluten.
Ahora que es verano, lo último que quieres hacer es pasar mucho tiempo en la cocina. Sin embargo, comer fuera cuando eres vegano y sin gluten puede ser un desafío. No hay problema. Podemos darle una mano con estas 10 recetas favoritas de verano hechas sin gluten y veganas.
1. Ensalada César Tofu Herb con Pepitas picantes
La ensalada César es la favorita del verano. Esta ensalada César Tofu Herb tiene lechuga romana cubierta de sabrosos tofu, pepitas picantes y un aderezo cremoso de aguacate César. Los crutones caseros no tienen gluten para una guarnición crujiente.
2. Sandwich de Portobello Mushroom BLT
Los BLT son sándwiches clásicos. Este sándwich BLT es vegano y sin gluten. Los hongos portobello satisfacen sus antojos de tocino de una manera deliciosa. Sírvelo en pan sin gluten para el almuerzo de verano perfecto.
3. Burritos de colleda súper simple
Al evitar el gluten, puede parecer difícil hacer ciertos platos como envolturas y burritos. Afortunadamente, no tiene que conformarse o renunciar a sus comidas favoritas. Estos burritos de collar de colleas súper simples llenos de arroz y frijoles negros son una forma deliciosa de disfrutar de un viejo favorito.
4. División de plátano
Esta es una recreación de una receta clásica de verano, pero mucho más saludable. Esta división de plátano es vegana, sin gluten y no contiene lácteos o azúcares refinados, pero es muy sabroso, decadente y totalmente delicioso.
5. Pasta Primavera con cremosa salsa Alfredo
Si crees que ser vegano y sin gluten no significa más pasta en salsas cremosas, piense de nuevo. Esta pasta primavera utiliza calabacín y zanahorias en espiral y está cubierta con una salsa Alfredo a base de anacardos casera. Es todo un buen plato de pasta: ¡satisfactorio, cremoso y repleto de sabor!
6. hamburguesa de garbanzo de coliflor picante
Las hamburguesas son un clásico de verano. Estas hamburguesas de garbanzos veganas de coliflor veganos sin gluten están cubiertas de salsa de búfalo, llenas de verduras y apiladas con ingredientes increíbles. ¡Abierto de par en par porque estas hamburguesas son enormes!
7. Pizza de pan plano de hongos y puerro
Sí, la pizza puede ser vegana, sin gluten y sorprendente. Caso en cuestión, esta pizza plana de hongo y puerro. Es fácil y rápido de hacer porque no tiene levadura. La salsa a base de anacardos es cremosa y deliciosa.
8. Pollo vegano Buffalo BBQ
El verano se trata de barbacoa y esos sabores picantes y ahumados. Este pollo vegano de Buffalo BBQ combina dos salsas favoritas, Buffalo y BBQ, en una fantástica salsa de caída de sus calcetines. Slath It Allly Sowur Favorit Vegan Chicken Sustitute para un favorito de verano decadente.
9. Tarta de queso de fresa
Este pastel de queso de fresa es indensoso, denso, rico y delicioso. Todo lo que debe ser una tarta de queso … libre de lácteos, huevos, azúcares refinados y gluten, es un postre que todos pueden disfrutar.
10. Masa de galletas sin huevo (¡está bien lamer el tazón!)
Si hace demasiado calor para encender el horno, ¡está bien porque puedes comer esta masa de galleta sin huevo cruda! Sabes que la mejor parte de hacer galletas es masticar la masa de galletas en sí. ¡Ahora puede satisfacer a su goloso con esta salsa de masa de galletas vegana y sin gluten que es dulce, cremosa y está hecha de garbanzos!
Solo se necesitan algunas sustituciones y una pequeña creatividad para recrear sus platos de verano favoritos en comidas veganas y sin gluten. No hay sacrificio, solo una comida increíble para disfrutar durante todo el verano.
Aprenda a cocinar comidas a base de plantas en casa
Se sabe que la reducción de su consumo de carne e incorporación de más alimentos a base de plantas en su dieta respalda diversos beneficios para la salud, incluida la reducción de inflamación crónica, Mejora de la salud del corazón, Mejora del bienestar mental, Lograr objetivos de acondicionamiento físico, satisfacer las necesidades nutricionales, Gestión de alergias, y promover la salud intestinalentre otros. El consumo de lácteos también se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluidos acné, desequilibrio hormonal, cáncer, cáncer de próstatay tiene muchos efectos secundarios.
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