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Pastel de calabaza con corteza especuloos (vegano)
Un pastel que se une para formar una textura cremosa profundamente satisfactoria, junto con los sabores autumny correctos y el color correcto.
Ingredientes que necesita para pastel de calabaza con corteza especuloos (vegano)
Cómo preparar el pastel de calabaza con la corteza especuloos (vegano)
- Precaliente el horno a 180ºC.
- Blitza las galletas en un procesador de alimentos hasta que se hayan convertido en un polvo fino y arenoso. Agregue la margarina vegana y siga procesando hasta que el polvo comience a agruparse. Transfiera a una bandeja de formato mantequilla/forrada y presione la mezcla de corteza hacia abajo con los dedos, asegurándose de que forme una base sólida. No se preocupe demasiado por presionarlo a los lados. Déjalo en el refrigerador para establecer mientras continúa con el relleno.
- En un procesador o licuadora de alimentos, junte el tofu y el jarabe de arce hasta obtener una pasta suave. Transfiera esto a un tazón de mezcla y agregue el resto de los ingredientes de relleno, usando una espátula para doblarlos. Tome el gusto para asegurarse de que las especias estén a su satisfacción.
- Hornee en el horno durante 45 minutos.
- Asegúrese de dejar que el pastel se enfríe antes de intentar liberarlo de SpringForm; Si bien hace calor, la base será frágil y el relleno puede no haberse establecido por completo. Tu paciencia será recompensada al final, lo prometo
Información nutricional
Por porción: calorías: 155 | Carbohidratos: 15 g | Gasa: 10 g | Proteína: 1 g | Sodio: 79 mg | Azúcar: 8 g
Nota: La información que se muestra se basa en ingredientes y preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
