Esta rica y sabrosa salsa es esencial para tu mesa de Acción de Gracias. La salsa se elabora tradicionalmente con los jugos de la carne cocida y, a veces, con la adición de crema, por lo que necesitarás estar equipado con muchas recetas veganas. ¡Lo tenemos cubierto! Estos platos, desde galletas hasta asados de seitán, están todos untados con una deliciosa salsa vegana diferente. Los invitados ni siquiera se lo pensarán dos veces antes de que sea completamente vegano.
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Además, ¡no olvide consultar nuestra guía definitiva de recetas a base de plantas para el Día de Acción de Gracias!
1. Pan de lentejas y salsa de champiñones con puré de coliflor y ajo
Via Pan de lentejas y salsa de champiñones con puré de coliflor con ajo
Este pan de lentejas y salsa de champiñones de Desiree Rodriguez es excelente si desea una cena abundante o si busca una alternativa a base de plantas para una comida festiva. ¡Es abundante y delicioso y recuerda mucho a los clásicos navideños! ¡Te encantará!
2. Relleno De Pan De Maíz De Acción De Gracias Con Salsa
Via Relleno de pan de maíz de Acción de Gracias con salsa
¡Este relleno de pan de maíz de Acción de Gracias con salsa de Josh Latham es una versión vegana del relleno tradicional de pan de maíz sureño!
3. Galletas De Hierbas Con Salsa De Champiñones
Via Galletas de hierbas con salsa de champiñones
Estas galletas de hierbas y salsa de champiñones sin gluten de Jasmine Briones son increíblemente sabrosas y desaparecerán en un instante. Es mejor que estén frescos, calientes y recién salidos del horno, pero si los preparas el día siguiente, simplemente caliéntalos en el horno antes de servirlos. Con la adición de hierbas y una salsa que abarca los sabores clásicos del otoño y es una adición fantástica a cualquier mesa festiva.
Gratitud: libro de cocina de Acción de Gracias a base de plantas
Ningún otro día festivo captura el espíritu de la cocina casera como lo hace el Día de Acción de Gracias. Es por eso que necesita el libro de cocina definitivo para el Día de Acción de Gracias, La gratitud de un planeta verde: ¡recetas a base de plantas para crear su propia tradición del Día de Acción de Gracias! En el libro de cocina, encontrará nuestras 100 recetas de acción de gracias a base de plantas más populares, como donas de calabaza al horno suaves, pastel de manzana especiado con glaseado de anacardos, pudín de chocolate de camote con cobertura de crumble de nueces, pasteles de mano de manzana y canela y platos principales abundantes como pila de vegetales de raíz asados con dukkah, Vegducken: calabaza rellena de berenjena, calabacín y relleno de lentejas y champiñones, y seitán asado con salchicha y ¡Relleno de pera y salsa de sidra de manzana y mucho más!
4. Puré de raíces mixtas con salsa de champiñones y verduras
Via Puré de raíces mixtas con salsa de champiñones y verduras
Un abundante puré de raíces mixtas, una rica salsa a base de champiñones y verduras al vapor para equilibrarlo todo. ¡Este puré de raíces mixtas de Christine DesRoches no contiene gluten ni cereales por naturaleza! La combinación de papas, chirivías y nabos es más saludable que el puré de papas común y, al mismo tiempo, tiene almidón y es reconfortante, especialmente con esta rica salsa de champiñones encima.
5. Asado De Seitán Con Relleno De Salchicha Y Pera Y Salsa De Sidra De Manzana
Via Seitán asado con relleno de salchicha y pera y salsa de sidra de manzana
Si está sirviendo a un pequeño grupo de invitados para las fiestas, pero no quiere renunciar a la extravagancia, prepare este asado de seitán relleno con salchicha de Zsu Dever. Este asado sabroso y carnoso se rellena con salchicha vegana, repollo y frutos secos y luego se cuece en el horno durante tres horas para que quede perfectamente tierno. Como paso final, se saltea y luego se hornea nuevamente. La parte superior es crujiente, el relleno es dulce, sabroso y sabroso, y se sirve en una salsa picante de cebolla y sidra.
6. Galletas y salsa de «salchicha» sin aceite
A través de Galletas y salsa de ‘salchicha’ sin aceite
Esta receta a base de plantas para las clásicas galletas con salsa está llena de sabor y es un abundante desayuno o plato principal para toda la familia.
7. Filetes de ‘pollo’ con alto contenido de proteínas y tofu con salsa de champiñones y puré de camote
Via Filetes de ‘pollo’ de tofu ricos en proteínas con salsa de champiñones y puré de camote
Estos filetes de ‘pollo’ con tofu y alto contenido de proteínas de Philipp Ertl son fáciles de preparar, súper sabrosos y están hechos con tofu y harina de garbanzos, por lo que son ricos en proteínas y no contienen gluten. Son suaves por dentro y un poco crujientes por fuera, y la salsa de champiñones combina muy bien con ellos. Además, ¡el puré de camote proporciona carbohidratos deliciosos! Esta receta tarda unos 35 minutos en prepararse, si le das tiempo, todo está bien.
8. Trigo sarraceno con zanahorias tradicionales asadas y salsa de champiñones y miso
Via Alforfón con zanahorias tradicionales asadas y salsa de champiñones y miso
Este ultra reconfortante trigo sarraceno con zanahorias tradicionales asadas y salsa de champiñones y miso de Meredith Youngson es perfecto para cuando el clima cálido comienza a disiparse y comienza el frío. Se sirve una rica y espesa salsa de champiñones y miso sobre trigo sarraceno cocinado con cebollas aromáticas. Las gloriosas zanahorias tradicionales aportan su sabor terroso y un brillo agradable al plato.
9. ‘Pastel de carne’ campestre con salsa
A través de Country ‘pastel de carne’ con salsa
Este ‘pastel de carne’ campestre vegano con salsa de Katie Koteen es maravilloso para alimentar a una multitud durante las vacaciones. Lo suficientemente abundante y sabroso como para satisfacer a los consumidores de carne, este pastel de carne vegano es súper saludable y no te hará sentir demasiado lleno. Obtiene su textura carnosa de una mezcla de verduras, arroz y tempeh. Entonces, una mezcla de diferentes condimentos es lo que lo hace especial.
10. Tofu horneado crujiente y recubierto con salsa
A través de Tofu horneado crujiente y recubierto con salsa
Las tradiciones alimentarias familiares pueden ser fuertes y la gente suele querer platos y sabores familiares. Aunque este tofu horneado crujiente con salsa de Tara Binder está hecho con tofu, está aromatizado deliberadamente con condimentos similares a los de aves y se sirve con salsa como una alternativa sabrosa a los platos más tradicionales centrados en la carne. Sirva con los acompañamientos que desee para obtener una comida deliciosa y deliciosa.
11. Galletas de queso cheddar y ajo con salsa de salchicha
Via Galletas de queso cheddar con ajo y salsa de salchicha
¿No tenemos la suerte de tener tantos comensales veganos apareciendo en todo Estados Unidos? La salsa es la estrella de este plato, por muy buenas que sean las galletas, pero esta receta tiene una galleta que complementa la salsa tanto como la salsa complementa la galleta. ¡Recomendamos servir estas galletas de queso cheddar con ajo y salsa de salchicha de Epic Vegan, Dustin Harder como guarnición navideña única!
12. Salchichas De Champiñones Y Castañas Con Puré Y Salsa
A través de Salchichas de champiñones castaños con puré y salsa
Este plato inspirado en salchichas y puré es la cena o el desayuno perfecto y acogedor para el fin de semana. Las salchichas de champiñones y castañas de Philipp Ertl se elaboran combinando champiñones salados y carnosos con tofu, pan rallado y especias saladas. Combinan perfectamente con el cremoso y mantecoso puré de papas y la sabrosa salsa. Con una cobertura de cebollas fritas, quedan aún mejores.
13. Filetes de champiñones ostra con salsa de miso
A través de Filetes de champiñones ostra con salsa de miso
Estos filetes de champiñones ostra con salsa de miso de Courtney West son un plato principal fácil pero muy delicioso apto para veganos. Y, si todavía estás intentando hacer planes sobre lo que vas a hacer para las fiestas, lo tenemos cubierto. Estos champiñones carnosos se sirven sobre polenta tibia y se rocían con salsa de miso que agrega un sabor único y nostálgico.
14. “Pollo” frito y salsa
A través de “Pollo” frito y salsa
El tofu es un ingrediente tan versátil que, cuando se prepara de diferentes maneras, también produce sabores y texturas muy diferentes. ¡Sirve este “pollo” frito y salsa de Jessica Uy como aperitivo o plato principal festivo!
15. Salsa De Champiñones
Fuente: Salsa de champiñones
¡Una salsa de champiñones vegana y sin gluten de James Wythe es la alternativa perfecta para compartir en tu mesa navideña! De color y sabor intensos, parece una salsa clásica. ¡Es muy sencillo de hacer y está lleno de sabor! Si ya sabes lo que quieres cocinar y solo necesitas una excelente salsa para untar encima, ¡esta receta es para ti!
Gratitud: libro de cocina de Acción de Gracias a base de plantas
Ningún otro día festivo captura el espíritu de la cocina casera como lo hace el Día de Acción de Gracias. Es por eso que necesita el libro de cocina definitivo para el Día de Acción de Gracias, La gratitud de un planeta verde: ¡recetas a base de plantas para crear su propia tradición del Día de Acción de Gracias! En el libro de cocina, encontrará nuestras 100 recetas de Acción de Gracias a base de plantas más populares, como donas de calabaza al horno suaves, pastel de manzana especiado con glaseado de anacardos, pudín de chocolate de batata con cobertura de crumble de nueces, empanadas de manzana y canela y platos principales abundantes como pila de vegetales de raíz asados con dukkah, Vegducken: calabaza rellena de berenjena, calabacín y relleno de lentejas y champiñones, y asado de seitán con salchicha y pera. ¡Relleno y salsa de sidra de manzana y mucho más!
