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Muffins de pan de jengibre y sultana de manzana
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Ingredientes que necesitas para los muffins de jengibre y sultana de manzana (veganos)
Cómo preparar muffins de jengibre y sultana de manzana (veganos)
- Precalienta el horno a 180ºC/356ºF.
- Combine todos los ingredientes secos en un tazón grande. Agrega la leche de arroz y ralla la manzana a la mezcla. Combinar con una espátula. No te preocupes por dejar grumos en la masa; esto se suma al efecto rústico y casero.
- Vierta la masa en moldes para muffins forrados y cubra con un poco de azúcar moreno, avena y ralladura de naranja si lo desea. Hornee por 25 minutos.
