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Fideos de jengibre y sésamo de 15 minutos (veganos, sin gluten) – One Green Planet

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Fideos de jengibre y sésamo de 15 minutos (veganos)

Si está buscando una cena rápida de 15 minutos esta noche, ¡no busque más! Estos fideos de jengibre y sésamo con bok choy serán tu nuevo plato favorito. Estos fideos de jengibre y sésamo están llenos de un intenso sabor a jengibre y están cargados de las bondades vegetales del bok choy. Si no tienes…


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Ingredientes que necesita para preparar fideos con jengibre y sésamo de 15 minutos (veganos, sin gluten)

Para los fideos:

  • 1/2 paquete de fideos de arroz integral o fideos de arroz normales
  • 3 tazas de bok choy bebé
  • Cebolla verde en rodajas finas
  • Semillas de sésamo, para cubrir (opcional)

Para la Salsa:

  • 2 cucharadas de jengibre, finamente picado
  • 2 cucharadas de salsa de soja (sin gluten si es necesario)
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de chiles rojos triturados

Cómo preparar fideos de jengibre y sésamo en 15 minutos (veganos, sin gluten)

  1. Lava el bok choy y córtalo en cuartos. Dejar de lado.
  2. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa y reserve.
  3. Hierva los fideos de arroz según las instrucciones del paquete, hasta que estén suaves.
  4. En una cacerola a fuego medio, vierte la salsa y deja que comience a cocinarse, 1-2 minutos.
  5. Luego agregue el bok choy y mezcle bien.
  6. Reduzca el fuego a bajo y agregue los fideos de arroz.
  7. Mezcle y sirva inmediatamente.

Información nutricional

Calorías totales: 603 | Carbohidratos totales: 116 g | Grasa total: 11 g | Proteína Total: 17 g | Sodio total: 2552 g | Azúcar total: 30 g Por porción: Calorías: 302 | Carbohidratos: 58 g | Grasa: 6 g | Proteína: 9 g | Sodio: 1261 mg | Azúcar: 15 gramos

Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.

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