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Los frijoles y las lentejas a menudo son parte integral de una dieta a base de plantas, ya que son una fuente de proteína increíble y dinámica. ¡Hay muchas maneras deliciosas de cocinar frijoles y combinan bien con todas sus otras verduras y platos favoritos! ¡Te encantará estas recetas de nuestra aplicación Food Monster!
1. Curry de frijoles rojos
Fuente: Red Bean Curry
Este curry de frijoles rojos de Molly Patrick es totalmente delicioso, y también es mucho más fácil de limpiar porque no hay aceite que recubra sus platos. ¡La parte que toma más tiempo es cortar las verduras!
2. Tres chile de lentejas de frijoles y verdes
Fuente: Lenteo de tres y green chile
¡Completamente a base de plantas y para usted, este chile de lentejas de tres y verdes de Julie Zimmer será su nuevo plato favorito! Ahora que las tardes son más frescas, ¿por qué no hacer una gran olla de chile picante?
3. Sopa de verduras y frijoles
Fuente: sopa de verduras y frijoles
Esta sopa de verduras y frijoles de Mary Callan es una cura. Hay proteínas de los frijoles y un montón de col rizada para ayudar a aumentar su sistema inmunitario. Es como comer un jardín de vegetales perfectamente maduro desbordados. Como de costumbre, con una sopa abundante como esta, no se preocupe demasiado si le falta un vegetal, solo sustituya con lo que tiene a mano. Es difícil salir mal con cualquier vegetal de raíz 🙂 y si no puede soportar la col rizada, use espinacas o acelgas suizas. Al igual que con cualquier sopa o estofado, esto solo mejora con el tiempo (aunque sigue siendo genial directamente de la olla) dando a los sabores la oportunidad de realmente combinar.
Chili es una de las comidas más reconfortantes y llenas. Combínalo con una camote al horno caliente y tendrás la cena otoñal perfecta. Disfruta acurrucado en el sofá por uno, o lugar en el medio de la mesa para compartir con tus amigos más cercanos y dejar que se ayuden a sí mismos. Hecho con frijoles negros, esta receta de batatas rellenas de chile de frijoles negros del londinense basado en plantas está llena de proteínas a base de plantas y fibra dietética, manteniéndolo lleno y satisfecho por más tiempo. El guacamole fresco agrega un sabor bellamente cremoso, y el yogur de coco imita perfectamente el sabor de la crema agria.
5. Jambalaya rellena spaghetti squash
Una versión basada en plantas de Jambalaya, uno de los platos más populares en la cocina cajún. La salchicha sin carne y una mezcla de verduras se cocinan en una sabrosa mezcla de pimienta de cayena, pimentón y tomillo. La calabaza de espagueti asada toma el lugar del arroz, lo que hace que este plato sea más bajo en carbohidratos que el clásico. ¡Esta calabaza de espagueti rellena de jambalaya de Kathryn Pfeffer-Scanlan es increíble!
¡Una simple hamburguesa vegetariana que es nutritiva, pero deliciosa! La hamburguesa de frijoles negros con ensalada de ensalada de Tahini de Caroline Doucet es rica en proteínas gracias a los frijoles, nueces y semillas. También está lleno de fibra debido a los frijoles, verduras, pan integral y nuevamente, las nueces y las semillas. Está aromatizado con pimentón ahumado, ajo y cebollas para darle una hamburguesa con sabor a barbacoa, sin salsa de barbacoa. ¡Haga algunos lotes y manténgalos en el congelador para cenas fáciles de noches!
7. Brownies de frijoles negros con caramelo de camote
Todos aman los brownies, pero los brownies con caramelo son, con mucho, los mejores. Esta receta utiliza una rica masa de chocolate, frijoles negros y dátiles de brownie y luego caramelo de camote casero de canal en todo el postre. ¡Estos brownies de frijoles negros con caramelo de camote de Ashley Madden son deliciosos!
Este delicioso tazón de hinojo con frijoles blancos y verduras secas asadas de Annie McGee es nutritiva, casi no toma tiempo de preparación y también es muy saludable para usted. Utiliza una base cremosa de garbanzos, con un poco de jalapeño en rodajas finas para darles un poco de especias, que está coronada con un poco de hinojo tostado seco, brócoli y zanahorias.
9. Ensalada de papa zaato de frijoles fava
Las papas son llenas, versátiles y simplemente deliciosas. Mezcle su ensalada de papa tradicional con esta receta que presenta cebolla roja caramelizada, frijoles fava y aceitunas verdes. La ensalada está bien sazonada con Za’atar, una mezcla de especias del Medio Oriente, semillas de sésamo, ámbito y más. Esta ensalada de frijoles fava y papa Zaatar de Marta Ansaldo y Mimma Sangiorgio es soñadora.
10. Ratatouille Bean White Bean
¡Esta es una versión rústica simplificada de Ratatouille! Las verduras son tiernas y literalmente se derriten en la salsa de tomate y se mezclan con el puré cremoso de frijoles blancos, ¡es el cielo puro! Esta es definitivamente una cena más ligera, ya que en su mayoría es solo vegetales, por lo que podrías volar con un grano como el cuscús o la quinua a un lado. O también una enorme baguette de pan francés, porque sabes que habrá algunos jugos de tomate sobrantes que necesitan un poco de trapas. Esta cazuela de frijoles blancos de Ratatouille de Liz martone es simplemente increíble.
11. 5 ingredientes hamburguesas de jalapeño de frijoles negros picantes
Estas hamburguesas jalapeñas de frijoles negros picantes de 5 ingredientes de Michele Elizabeth se combinan con una salsa de lima tahini, saludable, sabrosa y se almacenan bien en el congelador. Estas hamburguesas simples tienen un sabor abundante y terroso que se le da una patada picante de los jalapeños que es contrarrestado por la cremosa y picante salsa Tahini. Además, son rápidos y fáciles de hacer.
12. frijoles negros s’mores brownies
¡Utilizar los frijoles negros en las recetas de brownie es increíble porque son accesibles, asequibles, llenos de proteínas, fáciles de usar y crean la textura suave perfecta y mantecosa! Estas golosinas llenas de proteínas combinan dos de sus dulces favoritos de todos los tiempos: brownies fudgy y ooey gooey s’mores. Si estás de humor para un placer indulgente que realmente no es tan malo para ti, prepara un lote de estos brownies de frijoles negros de Gabrielle St. Claire.
13. Chardo suiza y frijoles blancos a la parrilla Sammie
Este sándwich Sammie a la parrilla de frijoles suizos y sammie a la parrilla de Heather Poire es tan reconfortante como un queso a la parrilla pero lleno de ingredientes saludables. Un sándwich a la parrilla es mucho mejor que uno que no lo es y esta sabrosa creación es la encarnación de la comida reconfortante de verano perfeccionada.
Esta es una hermosa versión de un chile clásico y la adición de col rizada lo hace abundante y nutritivo. Los guisantes de ojos negros proporcionan una base resistente para la gran cantidad de especias, ajo y cebolla que se dedican a crear el sabor de este chile y la col rizada agrega un poco de textura para que esta receta sea un ‘tazón’ en uno. Este chile de ojos negros y col rizada de Pavani Nandula es increíble.
15. Tazón de burrito de calabacín de salsa verde
Esta sabrosa receta de Burrito Burrito Burrito de salsa Verde está repleto de verduras y es una opción de cena rápida y fácil que es deliciosa y creativa. Los pimientos y los tomates asados dulces se complementan con una abundante mezcla de arroz, frijoles y calabacín, y todos estos sabores están tachonados con nueces crujientes y semillas de lino. Además, cada comida es mejor cuando se sirve en un tazón que puedes comer.
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Se sabe que la reducción de su consumo de carne y comer más alimentos a base de plantas inflamación crónica, salud del corazón, bienestar mental, Objetivos de acondicionamiento físico, necesidades nutricionales, alergias, salud intestinaly más! El consumo de lácteos también se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluidos acné, desequilibrio hormonal, cáncery cáncer de próstatay tiene muchos efectos secundarios.
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