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La proteína es una parte esencial de una dieta saludable y equilibrada. Este componente básico de la vida no solo es crucial para muchos de los sistemas de nuestro cuerpo, sino que también ayuda a aumentar la masa, aumenta la salud y fortalece la fuerza de sus músculos. Además, ¡es genial para rellenar tu piel y el cabello!
Cuando se trata de fuentes basadas en plantas, ¡los cielos son el límite!
Desde semillas de chía hasta quinua y casi todas las legumbres, el mundo a base de plantas ofrece una gran variedad de opciones abundantes, ricas y diversas. Además de eso, las fuentes basadas en plantas también ofrecen un amplio espectro de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que su cuerpo necesita y no puede obtener de las fuentes de origen animal.
Antes de entrar en las recetas, aquí hay algunos polvos de proteínas sugeridos:
Aquí hay algunos grandes polvos de proteínas de guisantes veganos orgánicos, sin azúcar, por rendimiento de forma, Guerrero del sol, Ahora orgánico, Ahora orgánico, Ambrosia PlantaJardín de la vida, y Sprout Living.
Aquí hay algunos pájaros geniales, frijoles, garbanzos y polvos de proteínas a base de arroz por la cosecha primaria, Nutiva, Sunwarrior, Naked Nutrition, Nutribiotic, Dr. Fuhrman, Anthony’s Organic, Nutricos y 365 Whole Foods Market
Ahora, si la construcción muscular es su objetivo final, ¡aquí hay 15 recetas increíbles que proporcionan 20 gramos de proteína para realmente aumentar sus poderes de construcción muscular!
1. Risotto de arroz tofu y cebada ahumada
Fuente: Risotto de arroz tofu y cebada ahumada
¡Esta receta de risotto de arroz y cebada ahumados de Jenny Marie es una de las recetas más cómodas que también ofrece más de 20 gramos de proteína entre tofu, cebada y arroz! Además, esta es una gran receta para hacer y recalentar durante toda la semana, ¡especialmente en esos días lluviosos o nevados!
2. Batido de chocolate vegano
Fuente: batido de chocolate vegano
Entre los maní y la avena, esta receta vegana de batido de chocolate de Peffe Stahl no solo es una golosina súper lujosa de la tarde, ¡sino que también ofrece más de 20 gramos de proteína! ¡Esta receta es muy fácil de complementar en función de sus necesidades de proteínas también!
3. Brownies de proteínas
Fuente: Brownies de proteínas
¡Solo porque son brownies, no significa que no puedan empacar un poderoso golpe de proteína saludable! Estas recetas de brownies de proteínas de Angie Li ofrecen más de 20 gramos de las buenas cosas a base de plantas a través de la harina de garbanzos y el polvo de proteína de macadamia.
4. Sándwich de ensalada Tempeh curry
Fuente: Sándwich de ensalada Tempeh Corred Tempeh
Tempeh, junto con Tofu, no solo es un maravilloso producto fermentado que es ideal para su barriga, sino que es un sustituto de carne maravilloso que en realidad ofrece una gran fuente de proteínas. Esta receta de sándwich de ensalada Tempeh curry de Tara Binder es una idea súper divertida para que ese tempeh se encuentre en su vida. Además, ofrece más de 20 gramos de proteína entre el tempeh y la mayonesa vegana (¡dependiendo del tipo que use, por supuesto!)
5. Pastel de tazas de calabaza de proteína
Fuente: pastel de tazas de calabaza de proteína
¡Otra deliciosa opción de postre para hacerle pausa de que la proteína solo puede ser sabrosa! Esta receta de tazas de calabaza de proteína de KAT Condon Fources de más de 20 gramos de proteína de la harina de avena y su elección de proteína en polvo a base de plantas. Si está buscando una protuberancia real en el contenido de proteínas, pruebe un polvo de proteína de guisante vegano.
6. Quinua de calabaza sabrosa
Fuente: Quinua de calabaza sabrosa
La quinua es una de las mejores fuentes de proteínas basadas en plantas, además es una fuente de completo Proteína, lo que significa que obtendrá todos esos aminoácidos que su cuerpo necesita pero que no puede hacer por sí solo. Esta sabrosa receta de quinua de calabaza de Ashley Smyczek es rica en proteínas, no solo de la quinua, sino también de los piñones ricos en proteínas y el queso vegano (¡elija una hecha de almendras para el mayor golpe para tu dinero de proteínas!)
7. Pan de champiñones con chutney de tomate balsámico
Fuente: pan de champiñones con chutney de tomate balsámico
¡Este pan de champiñones con chutney de tomate balsámico de Ashley Smyczek está plagado de todas las mejores proteínas a base de plantas, incluidos los garbanzos, avena y linaza (huevo) que empuja esta encantadora receta familiar sobre el borde de 20 gramos!
8. Tortillas de garbanzos
Fuente: Tortillas de garbanzos
¡Realmente todo está en nombre de este! Esta receta de tortillas de garbanzos de Kennedy Kitchings usa garbanzos ricos en proteínas y harina de tapioca. Dicho esto, para hacer de esta una receta de «20 gramos», continúe y cargue esta tortilla con sus rellenos de tacos favoritos, como tofu, tempeh, queso vegano a base de nueces y muchas semillas.
9. Galletas de coco veganos de canela vegana de alta proteína
Fuente: galletas de coco veganas de canela vegana alta en proteínas
¡Sí, las galletas también se pueden llenar de proteínas! Esta receta de galletas de coco de canela vegana de alta proteína de Amber St. Peter supera con creces la marca de proteína de 20 gramos con harina de arroz, polvo de chía, leche de cáñamo y su elección de proteína de vainilla en polvo.
10. Proteína de mazga Berry Crumble
Fuente: proteína Apple Berry Crumble
Comience su día con una carga de antioxidantes ricos en bayas y proteínas a base de plantas con esta receta de crumble de bayas de manzana de proteína de Vicky Coates. ¡Esta receta es rica en proteínas de almendras, avena y su elección de polvo de proteína vegana! Una vez más, si realmente está buscando aumentar esa ingesta de proteínas, pruebe una proteína de guisante.
11. Smoothie de proteína de Pina Colada
Fuente: batido de proteína de piña colada
¡Sería imposible tener una lista de alta proteína sin tener al menos un batido rico en proteínas! Esta receta de batidos de proteína Pina Colada de Kennedy Kitchings toma su batido de proteínas promedio para dar una vuelta con budín de chía, piña y un plátano. Además, este batido de proteínas alcanza esa marca de 20 gramos con un poco de polvo de proteína de soya.
12. Sandwich de garbanzos de barbacoa descuidada
Fuente: Sloppy BBQ Sandwich
¿Buscas esa receta perfecta para la familia que mantendrá a tus hijos fuertes? Esta receta de sándwich de garbanzos de barbacoa descuidada de Jenn Sebestyen no solo es súper sabrosa y divertida, sino que está cargada de más de 20 gramos de proteínas de los garbanzos de mayonesa de mayonesa de plantas.
13. Pastel de carne sin carne
Fuente: pastel de carne sin carne
¡Otra gran receta para durar durante toda la semana! Esta receta de pastel de carne sin carne de Alison Corey está cargada de proteínas de garbanzos, leche de almendras, lino y migas de pan (de su elección).
14. Cappuccino de caramelo de alta proteína 
Fuente: Cappuccino de caramelo de alta proteína
¿No tienes tiempo en el día para escabullir esa proteína en una comida? ¿Qué tal probar algunas proteínas ricas en café? Esta receta de capuchino de caramelo de alta proteína de Logan Dunn y Lexus Osman empacan más de 20 gramos de proteína de mantequilla de coco, leche de almendras y dos cucharadas de su elección de proteína en polvo.
15. Pasta de frijoles rojos y avena durante la noche
Fuente: pasta de frijoles rojos y avena durante la noche
¡Esta pasta de frijoles rojos y la receta de avena nocturna de Lauren Smith es la manera perfecta de comenzar o terminar el día con proteínas de origen avena cortada de acero, yogurt a base de plantas, pasta de frijoles rojos y semillas de sésamo!
¡Aprende a cocinar comidas a base de plantas en casa!
¡Se sabe que la reducción de su consumo de carne y comer más alimentos a base de plantas ayuda con la inflamación crónica, la salud del corazón, el bienestar mental, los objetivos de aptitud física, las necesidades nutricionales, las alergias, la salud intestinal y más! El consumo de lácteos también se ha relacionado con muchos problemas de salud, que incluyen acné, desequilibrio hormonal, cáncer, cáncer de próstata, R y tiene muchos efectos secundarios.
Para aquellos de ustedes interesados en comer más a base de plantas, le recomendamos descargar la aplicación Food Monster, con más de 15,000 deliciosas recetas, es el recurso de recetas basado en plantas más grande para ayudar a reducir su huella ambiental, ahorrar animales y recuperarse. Y, mientras lo hace, lo alentamos a que también aprenda sobre los beneficios ambientales y de salud de una dieta basada en plantas.
Aquí hay algunos recursos excelentes para comenzar:
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