Nos encanta una buena hamburguesa con queso, entonces, ¿por qué no tomar esos sabores y convertirlos en una cacerola? Es fácil de armar, y lleno de todos esos deliciosos sabores que conoces y amas. Y al igual que cualquier buena hamburguesa, también puedes jugar con los ingredientes para asegurarte de que sea exactamente lo que te gusta.
Para obtener más bondad y cursi, pruebe nuestra sartén estadounidense Picadillo.
Por qué nuestra receta
- Todos los sabores que aman de las hamburguesas con queso, en una cazuela de enloquecida y cursi.
- Los bollos de hamburguesa tostados agregan la textura perfecta y crujiente en la parte superior.
- Agregue fácilmente los ingredientes adicionales para que sea suyo.
Tenemos que admitir que esta cacerola es mucho más angustiada que su hamburguesa habitual. Con un poco de trabajo de preparación y un poco de paciencia mientras se hornea, estarás comiendo en aproximadamente una hora. Recomendamos encarecidamente ser creativo con sus ingredientes. ¡Elija y elija entre nuestras sugerencias, o cree algo totalmente tuyo!
Notas de ingredientes
- Carne molida: Elija carne molida magra. Preferimos 90/10 o 93/7 para esto para evitar la grasa excesiva. 85/15 también funciona, pero tendrá algo de grasa. El pavo o el pollo molido también se pueden usar.
- Cebolla blanca: Si tiene una cebolla amarilla a mano, eso también funcionará
- Manteca: Agrega sabor y humedad si usa carne molida magra.
- Harina para todo uso: Este es el agente engrosamiento de la salsa. Cornstarch también se puede usar en la mitad de la cantidad.
- Riini Pasta: Puede sustituir fácilmente con macarrones con codo, conchas, bowtie o fusilli.
- Caldo de carne: Use caldo de bajo sodio para controlar mejor el sabor.
- Crema espesa: También puede sustituir con la mitad y la mitad si es necesario, pero la salsa no será tan cremosa.
- Ketchup: Da un gran sabor base a la salsa.
- Salsa de Worcestershire: Puede sustituir con salsa de soja con un toque de vinagre.
- Queso cheddar: El queso recién triturado se derrite mejor que el desgarbado, que contiene agentes anti-cajas. Siéntase libre de experimentar con Monterey Jack o una mezcla mexicana.
Una de las mejores partes de nuestra cacerola fácil de hamburguesa con queso es que realmente puedes jugar con las opciones de cobertura. Somos grandes amantes de la cebolla, por lo que cargamos nuestra versión con muchos de ellos. Si te encantan los encurtidos, ¡siéntete libre de duplicar nuestra cantidad sugerida! Solo hay algunos ejemplos de otros ingredientes que puede usar:
- Champiñones salteados
- Tocino desmenuzado
- Tomates frescos (agregar después de hornear)
- Anillos de cebolla o papas fritas (agregar después de hornear)
- Aguacate en rodajas (agregar después de hornear)
- Pimientos de plátano
¡Sea creativo y haga esta cazuela de hamburguesa con queso exactamente cómo lo desea! Recomendamos que agregue algunos de estos ingredientes adicionales a la capa de queso Melty una vez que salga del horno para obtener los mejores resultados.
Opción de maquillaje
Puede hacer fácilmente esta cacerola con anticipación. Para que este proceso sea mucho más fácil, le sugerimos que hornee su cacerola en un plato de aluminio. De esa manera, podrás deslizar toda la sartén en tu congelador. Asegúrese de envolverlo bien en una envoltura de plástico, luego coloque una capa de papel de aluminio en la parte superior. Cuando esté listo para comer, deje que se descongele durante la noche en el refrigerador y caliente a 350 grados durante 15-20 minutos, o hasta que el queso comience a burbujear.
Almacenamiento y recalentamiento
Refrigerar sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Recalentar en el horno a 350 grados hasta que se caliente, aproximadamente 15 minutos.
Microonda Porciones en altos incrementos de 30 segundos.
