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Chirivías con ‘mantequilla’ de romero y nueces (veganas)
Chirivías con mantequilla vegana de romero y nueces (chirivías y zanahorias suaves y ligeramente dulces, perfumadas con romero terroso y nueces tostadas): esta es una fantástica guarnición de otoño, que se prepara en minutos.
Ingredientes que necesitas para chirivías con ‘mantequilla’ de romero y nueces (veganas)
Cómo preparar chirivías con ‘mantequilla’ de romero y nueces (veganas)
Corte las chirivías y las zanahorias en trozos pequeños y hiérvalas en agua con sal durante 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
En una sartén pequeña, derrita el aceite y cocine durante 1-2 minutos.
Agregue el romero y el ajo y saltee a fuego muy lento durante 1 minuto.
Agrega un puñado de nueces, revuelve rápidamente y vierte sobre las chirivías.



