¡Omita el jarabe de fresa comprado en la tienda y hazlo en casa! Te sorprenderá lo fácil que es hacer este jarabe, y puedes sentirte bien con lo que está entrando en él, sin tintes o conservantes artificiales. Además, ¡este jarabe afrutado se mantiene fresco en su refrigerador por hasta 1 mes!
Para jarabes más deliciosos, pruebe nuestro jarabe de coco o nuestro jarabe de arándanos caseros.
Por qué nuestra receta
- Prepare este jarabe rápidamente y almacene por hasta 1 mes.
- ¡Vierta sobre panqueques, tarta de queso o haga una limonada de fresa!
- Hecho sin jarabe de maíz alto en fructosa y tintes artificiales para una opción mejor para ti.
Este jarabe de fresa casero es tan versátil y fácil de personalizar también. Y, dado que lo está haciendo desde cero, puede controlar la cantidad de azúcar y ajustarlo a su gusto. También puede hacerlo fácilmente con otras bayas como moras y arándanos. Batirlo en poco más de 30 minutos, y tendrá un jarabe de frutas fresco y hecha desde el cañón listo para servir con panqueques, agregar a la limonada o rociar sobre un helado.
Notas de ingredientes
- Fresas: Asegúrese de enjuagar, casar y cortar fresas antes de cocinar.
- Azúcar: El azúcar granulada blanca estándar funciona mejor para este jarabe, aunque puede intercambiar con otros edulcorantes como azúcar de coco, miel o néctar de agave. Sin embargo, el sabor puede ser un poco diferente.
- Agua: El agua del grifo regular funciona bien.
- Zumo de limón: El jugo de limón recién exprimido es ideal, pero el jugo de limón embotellado también funcionará.
- Extracto de vainilla: Use extracto de vainilla puro para el mejor sabor.
Opciones de bayas
Bayas congeladas: Puede usar fácilmente fresas congeladas para esta receta. Solo asegúrese de descongelarlos antes de usar y ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.
Agregar variedad: Experimente con frambuesas, moras o arándanos para crear sus propios sabores de jarabe únicos.
Consistencia de jarabe
Si quieres un disolvente Jarabe, use más agua y cocine a fuego lento durante un tiempo más corto.
Si te gusta un más grueso Jarabe, use menos agua y déjela hervir a fuego lento durante más tiempo.
Sugerencias de sugerencias
Desayuno: Vierta sobre panqueques, gofres, tostadas francesas y crepes. Incluso podría agregar esto al yogurt y hacer un parfait.
Bebidas: Endulza bebidas como limonada, té helado e incluso refrescos. Nos encanta un refresco sucio (estilo de Utah con una cuña de lima), o podrías hacer un refresco italiano cremoso.
Postres: Rocíe este delicioso jarabe sobre helado, productos horneados o tarta de queso.
Almacenamiento y recalentamiento
Refrigerar sobras en un recipiente hermético por hasta 1 mes.
Para recalentar, Simplemente póngalo en el microondas o caliéntelo suavemente en la estufa hasta que esté caliente.
