¡Esto es todo! Hoy es el día … para esta receta vegana de galletas para ver la luz. Naranja y chocolate? Es un clásico en mi libro.
Orange-triple Chocolate Chocolate Chip Cookies (vegano)
Ingredientes que necesita para galletas con chispas de chocolate con chocolate de color naranja (vegano)
- 1/4 taza de pasta de fecha
- 1/2 taza de tahini
- 1/2 taza de jugo de naranja
- CHEST DE 1 NARANJA
- 1/4 cucharaditas. Aceite de naranja o extracto
- 1 cucharada. Semillas de chía mezcladas con 3 cucharadas. agua
- 1/2 taza cervecera (cacao) terrenos
- 1 1/2 tazas de harina deletreada
- 1/4 taza de harina de arroz marrón
- 1/4 taza de cacao o cacao en polvo
- 1/2 cucharadita. Levadura en polvo
- 1 1/2 cucharadita. polvo de stevia
- sal de pellizco
- 1 taza de nueces, picadas
- 1/2 taza de chips veganos de chocolate semi-dulce
Cómo preparar las galletas con chispas de chocolate de chocolate con triple naranja (vegano)
- Precaliente el horno a 350F. Línea 2 Báreas para hornear con pergamino o alfombras de silicona.
- En el tazón de una batidora de pie, mezcle la pasta de fecha, el tahini y el jugo de naranja hasta que quede suave. Agregue la ralladura de naranja, el aceite de naranja, la mezcla de semillas de chía y los terrenos de cacao.
- En un tazón mediano, mezcle las harinas, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la stevia y la sal. Con la batidora en funcionamiento, agregue cuidadosamente la mezcla de harina. Esta es una masa muy gruesa, pero mezcle hasta que se reúna. Agregue las nueces y las chispas de chocolate y pulse varias veces para incorporarlas completamente.
- Enrolle los trozos de masa del tamaño de una nuez y colóquelo en la bandeja de galletas. Cuando se haya utilizado toda la masa, presione las galletas con un fondo de vidrio húmedo. Estas galletas no se propagan, por lo que es esencial que se aplanen de manera uniforme. Hornee durante 10-12 minutos, girando sartenes a mitad de camino para garantizar incluso hornear. Deje que las galletas se enfríen en las sartenes durante unos minutos antes de transferir a las rejillas de enfriamiento.
