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Pastel de manzana de rollo de canela (vegano)
¡Es la combinación perfecta de desayuno y postre! Pruebe esta receta para el pastel de manzana de canela.
Ingredientes que necesita para el pastel de manzana de rollo de canela (vegano)
Cómo preparar el pastel de manzana de rollo de canela (vegano)
- Precaliente el horno a 375 grados.
- Coloque la harina, el azúcar morena y la mantequilla en un tazón. Usando un cortador de masa, mezcle los ingredientes hasta que se formen grandes grupos. Dejar de lado.
- En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada uno de los bollos de canela hasta que tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Coloque en una placa de pastel de 9 o 10 pulgadas presionando los rollos juntos y hacia los lados de la placa de pastel para formar una corteza. Es posible que desee cortar algunos de los rollos de canela por la mitad antes de rodar y colocarse en el molde para pastel.
- Mezcle el relleno de pastel de manzana y la canela y colóquelo encima de la corteza. Cubra con la mezcla de crumble y hornee a 375 durante aproximadamente una hora hasta que la parte superior esté dorada. Enfríe durante al menos una hora.
- Antes de servir, coloque el glaseado de rollo de canela en un plato seguro para microondas y caliente durante 15 segundos más o menos. Rocíe sobre rodajas de pastel y disfrute.
