Biografía del autor
JJ es un escritor que ama el planeta y todas las criaturas…
JJ es un escritor que ama el planeta y todas las criaturas que lo habitan. Le gusta crear nuevos platos a base de plantas, tomar fotografías de esos platos para publicarlas en Instagram con un excelente filtro y algunos hashtags pertinentes y luego comer esos platos. Sí, ella es esa persona. También le gusta decirle a la gente que ha estado bebiendo leche de almendras desde antes de que estuviera de moda, que tiene una pequeña adicción a las tiendas de segunda mano y que no puede dejar pasar una venta de garaje. Vive con sus dos hijos, dos perros y su marido en el salvaje oeste. Leer más sobre JJ Dolm
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La Pascua es una festividad con un profundo significado religioso para muchas personas en todo el mundo y un momento para que amigos y familiares se reúnan y celebren. Si bien hay muchas personas que optan por observar el día sin los significados más tradicionales asociados, su observación es en gran medida la misma. Buena comida, buenos amigos y contando tus bendiciones (como elijas hacerlo).
Para las personas de origen vegetal, celebrar la Pascua significa a veces evitar alimentos comúnmente asociados con ella (como, por ejemplo, Peeps). Con platos principales centrados en carne, acompañamientos cargados de lácteos, complementos con huevo y dulces pesados con subproductos animales, este día puede ser un campo minado si eliges evitar esas cosas en tu dieta diaria.
¡Sin embargo, no hay ninguna razón por la que no puedas organizar un delicioso y lujoso brunch, almuerzo o cena de Pascua siempre y cuando tengas algunas recetas increíbles! Los invitados de todos los orígenes dietéticos quedarán más que impresionados y usted tendrá la satisfacción de saber que su participación en las festividades puede incluir disfrutar de una comida increíble y libre de crueldad animal. ¡Creemos que el conejito de Pascua no aceptaría ese plan!
