¿Puedes creer que es casi el Día del Trabajo? Parece que el verano acaba de comenzar y ya se habla de hojas de regreso a la escuela y otoño. Bueno, antes de decir adiós al verano, nos aseguremos de tener una celebración del Día del Trabajo llena de comida divertida y deliciosa.
El Día del Trabajo, el primer lunes de septiembre, fue creado por el Movimiento Laboral. La fiesta está dedicada a las contribuciones que los trabajadores estadounidenses han hecho al bienestar de este país, tanto social como económico. La primera fiesta del Día del Trabajo se celebró en 1882 en la ciudad de Nueva York con un desfile.
Hoy tendemos a marcar las vacaciones reconociendo el final del verano y nuestro último fin de semana para disfrutar de las barbacoas de verano, las cocineras y las reuniones. No importa qué tipo de fiesta del Día del Trabajo esté planeando: una fiesta en la piscina, una barbacoa o simplemente una pequeña cena con amigos y familiares, tenemos las recetas para hacer que su delicioso segrezca y delicioso.
Todos aman a los aperitivos. Sea la vida de la fiesta con estos 20 aperitivos veganos. Eche un vistazo a estas 15 recetas veganas de comida para el Día del TrabajoEnciende la parrilla con estos 15 platos de barbacoa veganos sabrosos y picantes, ¡Y sal de la parrilla! 10 platos principales sin carne para celebrar el Día del Trabajo. ¿Necesitas nuevas ideas para guarniciones? Echa un vistazo a estos deliciosos lados veganos compartibles para el Día del Trabajo. Por supuesto, los postres siempre están en el menú. Si todavía está demasiado caliente para encender el horno, no se preocupe. ¡Tenemos 10 pasteles sin hornear frescos y deliciosos, 10 pasteles veganos crudos sin hornear y postres para su fiesta del Día del Trabajo que no requieren cocinar!
¿Necesitas aún más recetas? Ningún problema. Lo tenemos cubierto con recetas para aperitivos, platos principales, lados, postres y bebidas. Así que siéntate, relájate y déjanos ayudarte a planificar tu último fin de semana de verano con estas 50 increíbles recetas veganas que celebran lo mejor del verano.
1. BBQ Tire de sándwiches vegetarianos
Estos sándwiches vegetarianos de barbacoa tienen verduras en rodajas finas que se arrojan en salsa picante de barbacoa y apiladas sobre un moño suave. ¡Traiga una bandeja de estos sándwiches juguetones a su última fiesta de verano y diviértase viéndolos a todos desaparecer!
2. Margherita Pizza con pesto y mozzarella frescos de albahaca
¡Esta pizza Margherita sabe a verano italiano en tu boca! La corteza crujiente pero masticable está cubierta con salsa de tomate, tomates en rodajas finas, mozzarella vegana casera y pesto de albahaca fresca desde el jardín. Es cremoso, masticable, fresco y, sobre todo, … ¡Delicioso!
¡Obtenga el libro de cocina de verano!
3. Sofá de hummus de pepino
¿Sabías que Hummus resulta ser el cielo en algún pepino? A todos les encantará este canapé hummus de pepino. Traiga estos a su próxima comida o barbacoa y se garantiza que sean un éxito.
4. Pastel de especias de calabaza de verano
Si tienes la suerte de tener un jardín lleno de verduras de verano con las que no sabes qué hacer, ¡este pastel de especias de calabaza de verano es la receta para ti! La calabaza amarilla y el calabacín triturada le dan a este pastel de especias irresistible una textura húmeda y dulzura natural. ¡El esponjoso glaseado de vainilla lo lleva al siguiente nivel!
5. Hamburguesas de hongos portobello
¿Estás buscando darle vida a tu juego de parrillas? ¿Qué mejor opción que las hamburguesas de hongos portobello para comer en una hermosa noche de verano? Sin gluten y todas las verduras, esta es una gran receta para impresionar a la compañía, simples y muy pocos ingredientes que crean un plato hermoso.
6. Ensalada de pasta César de col rizada
A todos les encantan las ensaladas César, ¿por qué no hacer esta nueva y mejorada versión vegana? Esta ensalada de pasta César Kale es un nuevo giro en el clásico con un aderezo César a base de cáñamo.
7. Cupcakes de vino de fresa
Estos pastelitos de vino de fresa son perfectos para usar todas esas fresas fresas de verano. Los pasteles son de vainilla con compota de vino de fresa. El glaseado es una crema de mantequilla suave y esponjosa que tiene sabor solo con el vino. El vino corta un poco la dulzura, dando al glaseado un ligero sabor.
8. Pie de pan de maíz de chile sin carne
Chili es el plato perfecto de comida para comer. Pero este chile Sin Carne tiene algo extra. No solo es vegano, sino que está cubierto con un pan de maíz tibio, que puede ser sin gluten si es necesario. Puedes omitir el dippin porque ya está ahí para ti.
9. Hamburguesas de pimienta negra
¡Estas hamburguesas de pimienta negra son increíbles y tienen un verdadero golpe! Consisten en una empanada hecha de lentejas, garbanzos y zanahorias y están coronadas con una ardiente salsa de pimienta negra y mayonesa de Dijon.
10. Cheezy Polenta Bruschetta
Estas Polenta Bruschetta con guacamole y salsa de menta son tan buenos que harán que sus invitados hisearan por la cocina por más. El uso de Polenta en lugar de pan es un giro delicioso e interesante en este aperitivo clásico y agradable a la multitud.
11. Sin horno de queso de mantequilla de maní
Si bien este pastel de queso de mantequilla de maní no horneado sabe y parece una indulgencia traviesa, ¡es un placer saludable y abundante que puedes comer sin culpa! Nutra tu cuerpo mientras parece ser un escomo delicioso. Relleno de mantequilla de maní cremoso con una corteza de chocolatía, cubierta con chispas de chocolate y coco para una pequeña textura adicional … mmmm …
12. gratina de verdura de verano asada
Lo mejor de cualquier receta de verano son todos los sabores maduros y brillantes que se fusionan. Esta gratina de verduras de verano asada tiene muchas verduras de verano horneadas con una crujiente cobertura de pan de pan.
13. Perros de zanahoria
Estos se ven y saben mucho como los hot dogs, nadie creerá que son zanahoria. Esta es una excelente manera de disfrutar de un clásico de verano sin soya, gluten o cualquier ingrediente que no sea lo que pones en la marinada.
14. Tarta fácil de chocolate
Esta tarta de chocolate podría ser uno de los postres de chocolate vegano más fáciles que puede hacer. Todo lo que necesita es un procesador de alimentos y un refrigerador y ocho ingredientes. Luego retrocede y vea a todos devorarlo.
15. Ensalada de Tofu-Tomato
Durante el verano, ves muchas ensaladas de tomate-mozzarella que no son veganas. Sin embargo, eso no significa que los veganos no puedan disfrutar de esos mismos sabores. En esta ensalada de tofu-Tomato, las rodajas de tofu marinadas se destacan para la mozzarella. Es perfecto para barbacoas y fiestas.
16. Healthy Piña Colada (¡Aleluya!)
Si te gustan las piñas coladas … y te atrapan bajo la lluvia … entonces necesitas hacer esta sana Pina Colada. Di no a las mezclas prefabricadas y haz que esta sea una bebida mucho más sabrosa. Es una manera perfecta de refrescarse durante un caluroso fin de semana de verano.
17. Hamburguesas de cáñamo de frijoles negros
Estas hamburguesas de cáñamo de frijoles negros son perfectas para su comida o fiesta de verano. Están llenos de ingredientes saludables que lo mantendrán energizado a través del softbol, la natación y el baile. Servirlos con pan, en una hoja o por su cuenta.
18. Ensalada de macarrones con macarrones de verano simples
Mientras que las hamburguesas de frijoles negros y los kabobs vegetarianos reciben toda la atención, son las ensaladas laterales, los aperitivos, las salsas y las papas fritas que rastrillan la fiesta. Esta simple ensalada de macarrones con verano es fácil y cremosa. Va a robar el centro de atención.
19. Slice de menta de verano congelado
Esta porción de menta de verano congelada es un postre perfecto y rápido que puedes hacer en casa para compartir con tus amigos para tu barbacoa o tu comida este fin de semana. O podría comerlo todo solo porque, con la combinación de menta y chocolate, es posible que no desee compartir.
20. pollo a la barbacoa de búfalo
Ponga dos sabores favoritos para hacer un plato fantástico y golpeado. Este Pollo a la barbacoa de búfalo vegano Combina salsa BBQ y salsa de búfalo para un plato que sea picante, ahumado y decadente.
21. Fuera de los cupcakes de la parrilla con kebabs de goma
No puedes tener una barbacoa sin estos adorables cupcakes de parrilla con kebabs de goma. El chocolate derretido hace la «parrilla» en la parte superior del glaseado, mientras que los dulces de goma parecen brochetas de frutas a la parrilla.
22. Jackfruit de barbacoa
Esta jackfruit de barbacoa puede verse y tener un sabor similar a la carne, ¡pero es una fruta! Usa tu salsa de barbacoa favorita y haz esto en la olla de cocción lenta hasta que se desmorone delicioso
23. Salsa dulce y picante
Esta salsa dulce y picante es sabrosa y satisfactoria. ¡La mezcla de Sweet With Spicy es el combo perfecto para animar a tu próxima fiesta!
24. Buffalo de coliflor de búfalo
A cada persona de tu fiesta le encantará esta picante de coliflor de búfalo. Debes hacer un lote gigante porque todos querrán sumergir su apio, galletas saladas, verduras y dedos … en la salsa picante de búfalo con una cremosa capa de aderezo de queso azul.
25. Hamburguesas con queso con tofu de frijol negro doble
Estas hamburguesas de queso tofu de frijoles negros dobles son muy buenas. Tienen un sabor «fornido» con una textura crujiente en el exterior y la tierna delicia en el interior.
26. Southwest Smoky Rolled Tacos
Los tacos son la comida de fiesta perfecta. Están compuestos de ingredientes deliciosos, versátiles e interesantes y vienen en un envoltorio comestible. Estos tacos enrollados Southwest Smoky, también conocidos como taquitos o flautas, contienen frijoles negros ricos en proteínas y crema ahumada casera, y nopales ricos en fibra.
27. Sándwiches de helado casi crudos
Estos sándwiches de helados serán un gran éxito, ayudando a la gente a enfriarse en el calor del verano. Estas captillas no tienen gluten, sin lácteos y casi 100% crudos. Disfrútelos con todos sus invitados, pero asegúrese de tomar el suyo antes de que se hayan ido.
28. Ensalada de batata asada con queso feta de almendras casera
Cambie la ensalada de papa habitual y sirva esta ensalada de camote asada con queso feta de almendras casero. Es tan delicioso que no requiere ningún aderezo, pero puede superar esta ensalada con cualquier aderezo de su elección.
29. Chipotle Gazpacho
Puede que la sopa no esté en su lista habitual de platos de comida de verano, pero este chipotle gazpacho debería estar. Combina todas las verduras más sabrosas que el verano tiene para ofrecer y dado que esta sopa se sirve helada, no es necesario encender su horno en el clima cálido. Sírvelo en gafas de chupito para tomar un sorbo fácil y sin utensilios.
30. Tomate, albahaca y Kalamata Olive ‘ricotta’ se extienden
Sabrá y luminoso, la albahaca hace que cualquier plato sea más especial y este cremoso tomate seco, albahaca y kalamata oliva ‘ricotta’ no es una excepción. Brillante, sabroso y salado, esta propagación será la vida de tu grupo.
31. Pie de crema de fresa sin hornear
Las fresas y la crema de coco son una combinación hecha en el cielo. Solo se necesitan unos pocos ingredientes para hacer esta hermosa creación: pastel de crema de fresa. Súper fácil, súper saludable y súper delicioso.
32. Ensalada de quinua con vinagreta de limón
Repleto de proteínas, fibra, vitaminas, minerales y todos los aminoácidos esenciales, esta ensalada de «potencia» de quinua es perfecta como plato principal o un guarnición. Tan delicioso como se sirve cálido y fresco, este plato es aún más sabroso y se sirve frío, lo que hace que sea una excelente opción para prepararse con anticipación y llevar a las reuniones.
33. Ceviche vegetal con eneldo
Tradicionalmente, Ceviche es un plato frío con mariscos con lima y cilantro para acentuarlo. Pero, ¿quién dice que el tradicional siempre es mejor? Este ceviche vegetal presenta coliflor al vapor en lugar de mariscos, pomelo fresco, brillante y lima para una patada cítrica, y eneldo delicado y veraniego en lugar de cilantro. El resultado es sabroso, ligero y completamente satisfactorio para los caballeros ligeros de su reunión.
34. Helado de pastel de arándanos
¿Pastel? ¿Helado? ¿Pie en helado? Este helado de pastel de arándanos es el tipo de cosas de la que están hechos los sueños. Sirva esto en su fiesta en platos o conos y observe que su mejor sueño de postres se hace realidad.
35. Tacos de lenteja de chile lima con salsa de piña a la parrilla picante
A todos les gustan los tacos, pero les encantará estos tacos de lentejas de chile. Las lentejas picantes son increíbles y perfectamente equilibradas por la salsa de piña picante y picante a la parrilla.
36. Papaya Coladas
Extra espesas, heladas y cremosas, este giro de papaya en Pina Colada es una bebida refrescante y llena de vitaminas. Disfruta de estas coladas de papaya con un poco de ron para un cóctel de fiesta tropical.
37. Pastel de queso de helado de coco con lima y aguacate
Este pastel de queso con helado de coco con lima y aguacate es denso, rico y delicioso. La lima, las nueces y el aguacate se mezclan tan bien con la dulzura del agave, las fechas y el coco. Cúbelo con fresas frescas: el amor de la comida real y un postre perfecto para su fiesta del Día del Trabajo.
38. Kebabs de seitán a la parrilla con salsa de coco criollo
Enciende la parrilla con estos kebabs de seitán a la parrilla. Sazonado con una mezcla de especias criollos, están llenos de sabor. La salsa de coco criollo es rica, cremosa y sorprendente.
39. Hamburguesa de garbanzos de calabacín
Las grandes hamburguesas pueden ser ligeras y llenas de verduras saludables. Estas hamburguesas de garbanzos de calabacín son la prueba. Llenos de las mejores verduras de verano, estas hamburguesas son perfectas para su comida al aire libre.
40. Ensalada cítrica de albahaca simple con aderezo de mermelada balsámica
Esta simple ensalada cítrica es como ninguna ensalada de frutas que haya tenido. Vestida con mermelada balsámica y con sabor a albahaca fresca, esta ensalada de frutas es perfecta para su fiesta de verano al aire libre.
41. ARCHICHOKE Hamburguesas de girasol
Cambie sus hamburguesas vegetarianas habituales con estas hamburguesas de girasol de alcachofas. Si te gustan las alcachofas, te encantará estas hamburguesas. Si crees que no te gustan las alcachofas, estas hamburguesas cambiarán de opinión.
42. Pesto rústico y tarta de tomate de la reliquia
Querrá eliminar una gran sección de su mesa de servicio porque esta tarta de tomate rústico de pesto y reliquia merece ser la pieza central. Con sus tomates de la reliquia de bellamente de colores, esta deliciosa tarta es una obra de arte. Es casi demasiado bonito para comer … casi.
43. Peach Ginger sangría
¿Qué es una fiesta sin sangría? Esta sangría de Peach Ginger es súper simple y perfecta para una comida al aire libre caliente. Luz, crujiente y un poco burbujeante, esta es una bebida de fiesta clásica.
44. Hamburguesas vegetarianas de remolacha y quinua
Ninguna comida de verano está completa sin una hamburguesa roja y jugosa. Estas hamburguesas vegetarianas de remolacha y quinua son simplemente hermosas con ese vibrante morado rojizo que brilla. Tienen una textura ligeramente carnosa que las hará sus nuevas hamburguesas favoritas.
45. Cupcakes de margarita con un toque de lima
Seguro que puede servir margaritas en su fiesta del Día del Trabajo y también puede servir estos cupcakes de margarita. La lima se incorpora de algunas maneras: un poco de jugo en la masa; un poco de jugo y ralladura en el jarabe; y un poco de entusiasmo en el glaseado. ¡Yum!
46. Hummus de pizza vegana baja en grasas
La pizza y el hummus se convierten en los mejores brotes en esta salsa increíblemente deliciosa y con sabor audaz. Este hummus de pizza es increíble con una cuchara, en papas fritas, tostadas o cualquier otra forma en que se te ocurra. No solo es libre de aceite, lo que lo hace más saludable que la mayoría de las recetas de hummus, es maravillosamente cremoso y adictivo.
47. Edamame Burger con cilantro wasabi alioli
Se utilizan edamame y verduras asiáticas frescas para crear una deliciosa hamburguesa de Edamame verde servida con un alioli cilantro-wasabi. Estas hamburguesas únicas y populares son saludables, fáciles de preparar, y siempre reciben críticas favorables.
48. Cremosos pops de mango de coco (con una versión borracha)
Estos pops de chocolate de mango de coco son cremosos y están llenos de sabor a coco. ¡Bajo en una cáscara de chocolate y cubiertas con más coco, estos pops son súper decadentes, pero sin lácteos! ¡Solo toman algunos ingredientes simples, y recomendamos probar la versión borracha!
49. Mango Avocado Salsa
El mango dulce, el aguacate cremoso, el pepino crujiente y el jalapeño picante se combinan para hacer el plato más increíble que sea brillante y colorido, y lleno de sabor. Esta salsa de aguacate de mango es una gran guarnición de verano o se actualizaría por sí solo.
50. Siracha Tempeh Sliders con aderezo de rancho
Tempeh hace los mejores controles deslizantes. Estos controles deslizantes de Sriracha Tempeh son excelentes para fiestas y mucha diversión. Las hamburguesas Sriracha picantes están perfectamente equilibradas por el aderezo del rancho casero. El verano puede estar terminando, pero todavía hay mucho sol y clima cálido por delante. ¡Disfruta de tu fin de semana del Día del Trabajo con diversión, amigos y estas increíbles recetas veganas!
Aprenda a cocinar comidas a base de plantas en casa
Se sabe que reducir su consumo de carne e incorporar más alimentos a base de plantas en su dieta respalda varios beneficios para la salud, incluida la reducción de inflamación crónica, Mejora de la salud del corazón, Mejora del bienestar mental, Lograr objetivos de acondicionamiento físico, satisfacer las necesidades nutricionales, Gestión de alergias, y promover la salud intestinalentre otros. El consumo de lácteos también se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluidos acné, desequilibrio hormonal, cáncer, cáncer de próstatay tiene muchos efectos secundarios.
Para aquellos de ustedes interesados en comer más a base de plantas, le recomendamos que obtengan nuestro favorito Libros de cocina a base de plantas y descargando el Aplicación de monstruo de comida -Con más de 20,000 deliciosas recetas, es el recurso de recetas basado en plantas más grande para ayudar a reducir su huella ambiental, ahorrar animales y recuperarse. Y, mientras lo hace, lo alentamos a que también aprenda sobre el ambiental y beneficios para la salud de dieta a base de plantas.
Aquí hay algunos recursos excelentes para comenzar:
Para obtener más animales, la tierra, la vida, la comida vegana, la salud y el contenido de recetas publicados diariamente, suscríbase al One Green Planet Newsletter! Por último, estar financiado con fondos públicos nos da una mayor oportunidad de continuar brindándole contenido de alta calidad. Considere apoyándonos ¡Donando!
