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Tomate, cebollina y panqueques de garbanzos (vegano) – Un planeta verde

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Tomate, cebollino y panqueques de garbanzos

¿Quién dijo que los panqueques tenían que ser dulces? También pueden ser salados y convertidos en estos panqueques veganos. Mezclado con tomates semi-secados, ajo, calabacín y cebollino, este panqueque vegano es el gran desayuno o almuerzo, un gran desayuno o almuerzo.

Ingredientes que necesita para panqueques de tomate, cebollino y garbanzos (vegano)

  • 150 gramos de garbanzos (también conocidos como harina de besan o harina de garbanzos)
  • 1 taza de agua
  • 2/3 taza de calabacín, lavado y rallado (también conocido como calabacín)
  • 1.5 cucharaditas de sal
  • 1/3 taza de cebollino fresco, lavado y finamente cortado
  • ¼ de taza de tomates semi-secados, drenados de su aceite y finamente cortado
  • 2 dientes de ajo, pelados y picados

Notas

Información nutricional

Total de calorías: 1068 | Carbohidratos totales: 165 g | Total de grasa: 21 g | Proteína total: 85 g | Sodio total: 87 g | Sugar total: 37 g (por porción) Calorías: 107 | Carbohidratos: 17 g | Gasa: 2 g | Proteína: 9 g | Sodio: 9 g | Azúcar: 4 g

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