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Chuletas De Lentejas Y Brócoli (Veganas)
Para un desayuno sabroso y aromático, debes probar estas chuletas de lentejas y brócoli. Recubiertas con pan rallado, estas chuletas son crujientes, sabrosas y bien condimentadas. Servir con un poco de mayonesa vegana o limón.
Ingredientes que necesitas para las chuletas de lentejas y brócoli (veganas)
Cómo preparar chuletas de lentejas y brócoli (veganas)
- En un procesador de alimentos, combine las lentejas y los floretes de brócoli y muela hasta que quede suave.
- Vierta la masa en un tazón y agregue el resto de los ingredientes excepto el pan rallado.
- Divide la masa en 10 partes iguales. Tome una parte de la masa y forme una hamburguesa entre las palmas y enrolle en el pan rallado.
- Repite el mismo proceso para el resto de la masa.
- Engrasa la sartén o plancha tibia con aceite o aceite en aerosol y coloca las chuletas con cuidado sin que se rompan.
- Cocinar por un lado hasta que esté dorado y firme. Voltee la chuleta hacia el otro lado y cocine nuevamente hasta que esté crujiente.
- Con una espátula plana, coloque las chuletas en una fuente para servir.
