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Creme Brulée (vegana)
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Ingredientes que necesitas para la crema brulée (vegana)
Cómo preparar Creme Brulée (vegana)
- Revuelve entre ⅓ y ½ taza (100 ml) de leche de soja junto con la mezcla de pudín de vainilla y 5 cucharadas de azúcar de caña sin refinar hasta que quede suave.
- Pon a hervir el resto de la leche de soja en una cacerola.
- Retire del fuego y agregue la mezcla de pudín.
- Vuelva a hervir brevemente, mientras revuelve, y luego deje que el pudín se enfríe a temperatura ambiente.
- Finalmente, mete el pudín en el frigorífico durante 30 minutos.
- Batir la crema de soja para batir hasta que esté firme y luego mezclar con el pudín una cucharada a la vez.
- Llene la crema en 4 tazones poco profundos (diámetro: 8 cm u 3 pulgadas) y use una cuchara para extenderla suavemente.
- Espolvoree 1 cucharada de azúcar de caña sin refinar uniformemente sobre cada porción y caramelice con un soplete de crema brulée.
Información nutricional
Por porción: Calorías: 328 | Carbohidratos: 36 g | Grasa: 16 g | Proteína: 13 g | Sodio: 176 mg | Azúcar: 29 gramos
Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
