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Sopa cruda de guisantes, menta y aguacate (vegana)
¡Los guisantes frescos son tan deliciosos y saludables! ¡Son la sopa cruda perfecta! Puedes usar guisantes congelados si eso es todo lo que tienes a mano, si no te importa que la receta no esté cruda. ¡Pruebe esta sopa vibrante y refrescante para una comida ligera y sencilla!
Ingredientes necesarios para la sopa cruda de guisantes, menta y aguacate (vegana)
Cómo preparar sopa cruda de guisantes, menta y aguacate (vegana)
- Licue todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Sirva con tostadas de centeno o un trozo grande y hermoso de masa madre y una cucharada de hummus.
Información nutricional
Por porción: Calorías: 194 | Carbohidratos: 32 g | Grasa: 3 g | Proteína: 13 g | Sodio: 262 mg | Azúcar: 12 gramos
Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
