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Paleo Biscotti (vegano, sin gluten)
Lo bueno de los biscotti es que puedes encontrar una buena razón para disfrutarlos en cualquier momento del día: para el desayuno con una taza de café, como refrigerio, postre o refrigerio nocturno. ¡Estos paleo biscotti son súper crujientes y deliciosos y completamente libres de cereales y gluten!…
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Ingredientes que necesitas para Paleo Biscotti (vegano, sin gluten)
Cómo preparar Paleo Biscotti (vegano, sin gluten)
- Precalienta el horno a 350°F. Forre una bandeja grande con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos para la masa de biscotti. Haz una porción a la vez.
- Para los biscotti de chocolate, coco y nueces, agregue el jarabe de arce, las nueces y las hojuelas de coco.
- Para los biscotti de chocolate amargo y maní, agregue el jarabe de arce, las chispas de chocolate y el maní.
- Con las manos, mezcle y amase suavemente hasta que esté combinado.
- Divida cada una de la masa en dos porciones iguales. Forme un tronco largo y delgado con cada uno.
- Hornee en el horno durante 10 a 12 minutos, o 15 minutos si va a hacer 1 tronco grande.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 1 hora.
- Corta cada tronco en 6-8 rebanadas. Coloque cada rebanada en una sola capa y hornee durante 10 minutos o 15 minutos si está haciendo 1 tronco grande.
Notas
Información nutricional
Por porción: Calorías: 131| Carbohidratos: 14 g | Grasa: 8 g | Proteína: 3g | Sodio: 8 mg | Azúcar: 9g
Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.



